O vídeo acima é uma produção do Bella Photo Produções e faz parte do vídeo editado durante a realização da 12ª Festa do Carreiro de Orizona, realizada de 26 a 30 de maio de 2010. O trabalho mostra o processo de montagem de um engenho de madeira, um instrumento secular e já quase perdido no tempo.
A documentação foi feita por José Gregório Jr, filho do senhor José Coalhada, principal responsável pela Festa do Carreiro. Localizada na região do Taquaral, em Orizona-GO, a propriedade da família tem como principal produção a cachaça feita de cana-de-açúcar, uma tradição na região.
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